La ferme de l'étang

 

 

 

 

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Le lac prés de la ferme de l'étang

La forêt prés de la ferme de l'étang


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  • Nous sommes au coeur du Médoc bleu à 50 Km à l'ouest de Bordeaux tout près du plus grand lac de France et a deux pas de l'Océan Atlantique. 
    Une famille, qui en 1992 a décidé de créer sa propre entreprise.
    Ce ne fut pas très facile, mais a force de rassembler les cagnottes a droite et a gauche nous y sommes arrivé. Nous avons réalisé de nos mains l'abattoir agréé, par les services vétérinaires, ainsi que les cabanes d'élevage.
     

  • Et puis on a commencé à "faire les marchés" de la région.
    On a vendu de la bonne volaille traditionnelle et nos clients ont aimé nos produits. 

     

  • Aujourd'hui, notre entreprise, après dix ans d'existence vous propose sur les marchés Bordelais des produits rôtis, a la saveur incomparable. 
    L'agriculture biologique nous a attiré longtemps mais après mûre réflexion, nous avons décidé de ne pas y adhérer .
    Parce que on peut faire du "bio" avec du maïs ou du blé transgénique et puis pour nous il n'y a qu'une seule méthode de culture biologique c'est la méthode "Lemaire - Bouchet". 
    Nos animaux vivent sous le soleil et la pluie, mais nous avons toujours dit "oui" au bien être animal et au respect de la nature. 
     

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Adresse postale
191 route de Ste Hélène de l'étang
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